fix(security): 修复上传名单文件可被 URL 直连访问（nginx 下可 getshell）

严重漏洞：roster_import 使用 $_FILES 的原始扩展名拼 roster_YYYYMMDD_HHMMSS.<ext>
落在 Web 根目录内的 data/uploads/，既无扩展名白名单（可上传 .php），文件名又
可按秒枚举；而 bootstrap 只写了 data/.htaccess，nginx 不读 .htaccess，
生产环境（nginx + PHP-FPM）下可直接远程代码执行。

修复（api.php roster_import 四层防护）：
- 扩展名白名单：仅 xlsx / xlsm / csv / txt
- 随机文件名：bin2hex(random_bytes(16))，杜绝枚举
- 解析完成后 @unlink 立即删除，Web 目录下不留存任何上传文件
- 20MB 大小限制 + UPLOAD_ERR 检查

加固（bootstrap.php）：data 及 cache/uploads/snapshots 每个目录都写
.htaccess（Deny from all）+ index.html 占位；README 与文档补充 nginx
location ^~ /data/ { deny all; return 404; } 规则。

测试：新增 e2e tools/test-upload-guard.js（11 断言，覆盖 .php/.phtml 被拒、
无残留、合法 csv 导入成功且即删、无可枚举文件名），并入 tests/run-all.sh。
全套 90 项通过。

docs: 新增 VitePress 文档站（18 页）
- 使用指南 12 页：简介/部署/快速上手/系统设置/名单管理/统计口径/试卷设置/
  快照趋势异常/导出打印/数据看板/随机抽取/常见问题
- 安全 2 页：安全总览（含本次漏洞复盘）与部署加固清单（P0-P2）
- 开发 4 页：架构与目录/接口一览/SQLite 存储/测试
- 配图迁移至 docs/public/images/；.gitignore 忽略文档构建产物

docs/guide/roster.md

@@ -0,0 +1,85 @@
+# 名单管理
+
+名单是平台的"参照系"：所有统计都以名单为分母，缺考名单 = 名单中有、但未提交的人。
+
+## 打开方式
+
+主页面右上角 **名单管理 <b>N</b>**（N 为当前人数）。也可以在随机抽取页点击 **名单管理** 跳转回来。
+
+![名单管理](/images/roster.png)
+
+## 导入文件
+
+支持 `.xlsx` / `.xlsm` / `.csv` / `.txt`，单次上限 20 MB。
+
+1. 点击上传区或把文件拖进来；
+2. 选择 **覆盖**（替换现有名单）或 **追加**（合并到现有名单）；
+3. 点 **保存名单**。
+
+> 导入后弹窗内会立即显示解析结果，此时**尚未落库**，检查无误再点保存。
+
+### 列识别规则
+
+程序先找表头行：某一行同时命中「学号类」与「姓名类」关键词，就把它当作表头，从下一行开始读数据。
+
+| 字段 | 识别关键词（正则，容错空格） | 缺失时 |
+| --- | --- | --- |
+| 学号 | `学号` `编号` `序号` `学员号` `号码` `no` `id` | 取第 0 列 |
+| 姓名 | `姓名` `名字` `学生姓名` `姓氏` `成员` | 取第 1 列（若学号占了第 0 列） |
+| 班级 | `班级` `class` | 留空，界面不显示该列 |
+| 组别 | `组别` `分组` `组次` `组` `group` | 留空 |
+| 登陆账号 | `登陆账号` `登录账号` `账号` `手机号` `手机` | 留空 |
+
+其它说明：
+
+- 学号会自动去掉 Excel 数字尾巴（如 `2024012001.0` → `2024012001`）；
+- 同一学号重复出现时保留首次，其余记为「重复跳过」；
+- 学号与姓名均为空的行记为「跳过」；
+- CSV 自动识别并剥离 BOM，非 UTF-8 编码（GBK 等）会自动转码。
+
+### 示例文件
+
+| 学号 | 姓名 | 班级 | 组别 | 登陆账号 |
+| --- | --- | --- | --- | --- |
+| 2024012001 | 张三 | 1班 | A | stu001 |
+| 2024012002 | 李四 | 1班 | B | stu002 |
+| 2024012003 | 王五 | 2班 | A | stu003 |
+
+**登陆账号** 只用于随机抽取页导出「白名单导入模板 / 白名单列表」，界面任何位置都不显示。
+
+## 手动维护
+
+| 操作 | 说明 |
+| --- | --- |
+| 新增 | 点 **+ 新增** 弹出录入框，填学号 / 姓名 / 班级 / 组别 / 登陆账号 |
+| 编辑 | 直接在表格里改单元格 |
+| 删除 | 勾选行 → **删除选中** → 二次确认 |
+| 清空 | **清空** → 二次确认，清空全部名单 |
+
+::: warning
+**保存名单**是全量替换（后端 `DELETE` + `INSERT`），请确认弹窗内列表无误再保存。
+:::
+
+## 从未匹配答卷补入名单
+
+主页面 **未匹配答卷** 面板列出"提交了但姓名不在名单中"的答卷。点 **加入名单**，
+填写学号 / 班级 / 组别后即可补入，避免下次仍然匹配不上。
+
+## 试卷级免考
+
+只想让某几个人在**某一张试卷**中不计入统计？用 [试卷设置 → 免考名单](./project-config.md#免考名单)，
+而不是把他们从名单里删掉——免考只在当前试卷生效，不会影响其它试卷。
+
+## 存储位置
+
+| 环境 | 位置 |
+| --- | --- |
+| 启用 `pdo_sqlite`（默认） | `data/ny.db` 表 `ny_roster` |
+| 未启用 `pdo_sqlite` | `data/roster.json` |
+
+首次在有 SQLite 的环境运行时，`roster.json` 会自动迁移进数据库（仅当库为空时）。
+
+## 相关
+
+- [成绩明细与统计口径](./scores.md)
+- [试卷设置](./project-config.md)